안녕하세요! 지난 칼럼에 이어 이번에도 여러분에게 추천하고 싶은 홍콩의 먹거리를 가지고 왔습니다. 이번에는 도심에 숨어있는 작지만, 멋진 장소를 한 군데 소개해볼까 합니다. 바로 타이항(大坑)이라는 곳입니다. 이곳을 가는 길은 그다지 어렵지 않은데요. 홍콩법인이 위치한 코즈웨이 베이의 북적거리는 쇼핑지역에서 딱 한 정거장 떨어진 곳에 있습니다. 상업지구 바로 옆에 위치한 조용한 지역이라 도시의 혼잡함으로부터 벗어난다는 장점이 있는 곳이기도 합니다.

MTR틴하우역 A번 출구로 나와 몇 백 미터만 들어가면 매우 한산하고 홍콩 특유의 분위기를 느낄 수 있는 거리를 만나게 됩니다. 메인 횡단보도 건너편에는 작은 상점들이 즐비해 있는데요. 주류 판매점, 베트남 쌀국수 가게, 빈티지 스타일 누들 바, 핫팟을 전문으로 하는 작은 식당들까지 즐비합니다.

그럼 이미 잘 알려진 소호, 코즈웨이 베이, 침사추이와 이곳 타이항이 다른 점 무엇일까요? 다른 점은 바로 도심에서 보기 드문 독창적인 음식들이 많다는 것과 관광지에 비해 여유로운 곳이라는 사실입니다.

저는 단것을 매우 좋아하기 때문에, 이곳에서 만날 수 있는 디저트 가게와 카페를 먼저 몇 군데 소개해 드리겠습니다!

타이항에는 감탄할 만한 또 다른 아이스크림 상점이 있습니다. 액체질소로 가공된 아이스크림에, '홍콩의 맛'을 더하여 하나의 마술을 보여주는 Lab Made가 바로 그곳인데요. 단 몇 초 안에 액체를 아이스크림으로 만들어버리는 과정은 일반 아이스크림 가게에서 볼 수 없는 특이한 장면입니다. 또한 Lab Made는 언제나 현지인들이 좋아하는 음식을 준비해 놓는데요. 홍콩 커스터드 번, 망고 푸딩, 홍콩 스타일 프렌치 토스트, 호지 라테 등이 있이 있고, 한 달에 한번 바뀌는 메뉴는 페이스북 페이지에서 확인하실 수 있으니 참고해 보세요. (https://www.facebook.com/LabMadeHK/)

TIP : 최근에는 치즈맛 아이스크림 타르트 위에 캬라멜 슈거로 마무리한 '브릴레 아이스크림 치즈 타르트'도 출시했습니다. 저도 아직 시도해보지 않았지만, 기회가 되면 맛보고 알려드릴게요!

:jrink의 '더티 쿠키 샷(Dirty Cookie Shot)'은 또 하나의 놀라운 작품입니다. 두 가지 종류로 구성되어 있는데요. 하나는 달콤한 밀크티가 든 유리컵이고, 다른 하나는 '초콜릿 쿠키로 만든' 컵입니다. 쿠키컵 안에는 진한 녹차가 들어있는데 컵이 허물어지면서 마시기에는 조금 어려움이 있습니다. 하지만 아이디어 자체는 너무 좋지 않나요? 차와 잘 어울리면서 먹을 수도 있는 '컵'을 내놓는 가게는 많지 않으니까요!

마지막으로 소개해 드릴 곳은 치즈 케익을 좋아하는 분이라면 꼭 한번 방문해 볼만한 곳인데요. 바로 '노아 카스텔라(Noah Castella)'입니다. 이 디저트 가게는 카스텔라 케익 중앙에 반쯤 녹은 치즈를 얹은 것으로 유명합니다. 벌써부터 군침이 돌지 않나요? 일반적인 허니맛 카스텔라 외에도 초콜릿 카스텔라 케익, 망고 카스텔라, 딸기 카스텔라가 있습니다. 케익의 가격은 $130에서 $170로 다양하고요.

케익 한 개가 너무 부담스럽다면 걱정하지 않으셔도 됩니다. 최근 작은 컵에 든 치즈 케익을 판매하기 시작했거든요. 게다가 그 컵에는 홍콩의 유명한 고양이, '미스터 크림'이 그려져 있어 사랑스럽고 재사용도 가능합니다. (컵 가격: $48)

그 외 추천할 만한 장소로는 잘 알려지지 않았지만 오래된 치킨 팟 상점들이 있는데요. 개인적으로 가본 적은 없지만 그 곳에서는 정통 홍콩요리를 맛볼 수 있습니다. 또한 타이항 거리에 즐비한 전통 디저트 가게들이 많으니, 맛집 탐방을 다니셔도 좋을 것 같습니다.

만약 여러분이 타이항 거리를 돌아다닐 기회가 있으면, 이곳엔 어떠한 상점들이 있는지, 또 이곳에선 무엇을 팔고 있는지 천천히 둘러보시길 추천드립니다. 어쩌면 괜찮은 바(bar)를 발견하고 좋아하는 맥주를 마시며 느긋하게 한두 시간을 보낼 수 있고, 위 사진처럼 귀여운 벽화도 찾아 감상할 수 있을 테니까요. 그럼 타이항을 방문하게 되시면, 제가 추천해드린 곳에 꼭 가보시기 바라며 저의 세번째 칼럼을 마무리 하겠습니다. 감사합니다.