1 什么是“可持续供应链”？

现代社会的企业随着分工的细化和技术的不断发展，已然发生了众多变化。一家企业想要包揽一款产品的整个生命周期几乎成了一件不可能的事情。就拿爱茉莉太平洋来说，主要合作商大约也有100家，如果把二级到四级合作商都包括进来的话就更多了。而从丝芙兰等大型零售企业的角度来看，爱茉莉太平洋也属于向其供应成品的合作商。

这种从原材料的采购到最后废弃的整个过程就叫做“供应链”。近年来，对提供产品和服务的企业来说，与合作商的紧密合作对提高企业的营收和质量起到了越来越重要的作用。政府、投资结构和公民团体也十分重视企业相应的ESG责任。因此，企业必须要与制造产品相关的所有合作商建立起负责、透明的关系。通常这种关系就叫做“可持续供应链”。

2 “可持续供应链”缘何日益重要？

SBTi（Science Based Targets initiative，科学碳目标倡议组织）是基于明确的科学依据认证制定温室气体减排目标的企业的国际性倡议。顾客、Apple等宣布实施碳中和的企业都参与其中。温室气体的排放分为Scope 1-3这三个范围。Scope 3的排放包括供应链等企业的整个价值链产生的其他排放。

* 详情参阅以下内容！

《是谁在让地球发烧？（就是我温室气体）》

SBTi规定，如Scope 3的排放占Scope1、2、3总排放的40%以上时，就必须指定Scope 3目标。大多数企业都符合这一情况。目前接受SBTi验证的目标中超过90%的目标都包括Scope 3。爱茉莉太平洋Scope 3排放量约占总排放量的88%。也就是说，企业除自身排放量以外，还必须要掌握整个价值链产生的排放量，并努力采取措施进行减排。

另外值得一提的是，全世界都在积极实践碳中和。其中最明显的例子就是作为谷歌、Apple等大型跨国企业要求作为其供应链的一环的三星电子和SK海力士到2029年要100%实现再生能源的转换（RE100）。这是由于这些企业的碳排放量包括在Apple的Scope 3中。正因如此，Apple的供应商中已经有超过320家企业宣布了RE100目标并在努力实行。各家企业现在会通过自家的可持续发展报告公布其在温室气体减排方面所做的努力。

我非常喜欢《我独自生活》这档电视节目。有一期节目给我的印象很深刻，全炫茂、朴娜敕和李章宇聚在一起组成了“棕榈油”团体。而实际上“棕榈油”的交易量在世界植物油交易量中的占比超过了60%。也就是说棕榈油是“世界上消费和交易最多的植物油”。可又有多少人实际见过棕榈果呢？我想可能几乎没有吧。以为棕榈多被用于工厂加工巧克力、零食、冰淇淋和化妆品等产品。棕榈大部分产于东南亚国家，尤其是印尼，种植的地方也多事远离城市的农村。因此，不仅存在肆意开垦或火耕田对环境造成的破坏，也有掠夺原住民土地和雇佣童工等人权问题。为此，使用棕榈油的企业也负有一定的责任，应该认识到供应链末端发生的环境破坏和人权侵害并积极采取相应的措施。

欧盟在2024年7月发布并生效的这项指令就和上面的内容有关。面向一定规模的企业规定了其自身运营以及包括供应链在内的主要业务关系（chain of activities）内也要履行ESG相关责任的义务。如果企业违反此义务，最多将被处以销售额5%的罚款。这里要强调的是“尽责调查（Due Diligence）”的意思。它的意思是要求企业尽职尽责预防和纠正负面影响，而不是要求企业指出并揭发合作商的错误事项的监查（audit）。

3 建立可持续供应链

那么企业应该如何建立良好的可持续供应链呢？虽然很难，但还是一些办法的。

耐克在90年代巴基斯坦雇佣童工事件发生后，始终致力于实施可持续供应链管理。2021年制定了包含五个原则的供应链政策，向合作商提出了指导方针并定期确认其是否有遵守，且该不断完善该政策。此举可有效减少事故，提高生产效率并有助经营活动。

跨国食品企业雀巢面向产品的主要原料可可农场所在国，以“可可计划”的名义开展了三个项目。该计划乍看似乎只是简单的CSR活动，但实际上它有效提高了可可的质量，减少了童工和环境影响，也有助于雀巢供应链的管理。自2009年起至今，该计划已让15万个家庭受益。

改进现有的供应链或原材料需要付出极大的努力和成本，有时还需要超越现有方法的创新技术或挑战。为此，企业有必要向外界公开自身存在的问题和困扰，并与拥有解决这些问题的技术和解决方案的合作商或大学等机构展开合作(开放式创新)。爱茉莉太平洋为实施“减塑”和“净零”方面的创新，从2022年起开展“A MORE Beautiful Challenge”。该挑战计划旨在发掘具有冲击性的创造及发展可能性的社会风险企业，提供对接开放式创新和投资机会。到目前为止，已经与10家企业开展了开放式创新，还对7家企业进行了实际投资。