专栏作家
Jung Soo-min Next Space Team
不知不觉北村调香师之家的展览已经接近尾声。关于展览的细节,现场和多个渠道的媒体都有较为全面的宣传,笔者在这里就不再多说了。而我想和大家分享的是关于“爱茉莉太平洋之香”的故事是在怎样的背景下策划起来的,其过程中又经历了怎样的苦恼与快乐。
专属我们的别样故事
“香”是什么呢?去年一年,在我们的团队运营“Story A”展览平台的时候,诸如Longtake、Happy Bath等强调香气的品牌展览非常受大众的欢迎。我们由此了解到人们对“香”的关注度越来越高。顾客在展览评论或单独收到的调查问卷中纷纷表示“举办一个香展吧”、“希望办一次可以调香的展览”,于是我们决定明年展览的主题一定要包括“香”。
但是要策划一个“怎样”的展览呢?这成了一开始的“世纪难题”让我们深感压力,比如怎样才能办一个有Story A风格的展览?是否应该让顾客闻到“世界上最好的香”?那些喜欢只提供给少部分人群的奢华香水的顾客们会不会满意等等。那之后我们得知龙仁研究所保管的香气档案里有“从自然生长在韩国地区的材料中提取的香”。我们觉得这部分有足够的吸引力,就决定改变展示“最好的香”的念头,转而寻找“不一样”的香和“专属我们”的故事分享给大家。就这样压力随之而消。
韩国的、我们的、爱茉莉太平洋的
一提到“香”,我们会习惯性地觉得它隶属国外,然后想起一连串海外知名香水店的名字。正因为如此,在知道韩国各地也产出香料、我们公司的研究所长久以来也在发掘香料的事实时,大家都表现出了浓厚的兴趣。加上最近大众更加关注“韩国的”和“我们的”东西,所以团队一致认为顾客也同样会对来自韩国地区的香感兴趣。这些香完全不同于我们常见的香,所以能够毫无负担原原本本地呈现给大众。我们准备了试香用品和可以放入试香纸的小袋子,方便访客品完香后把它们带回家,还陈列了应用各种香的产品,间接地展示它们的实用性。事实也如我们所料,访客们都对在韩国地区采集香一事非常感兴趣。
这部分也反映在了一进入展厅就能看到的植物艺术品上。为了吸引访客们的视线,我们用植物艺术品点缀了拍照区,然后把“从韩国原料中发掘香气”的主题融入了漂亮的艺术品内。植物艺术品使用的植物都是香料的来源,包括寒兰、山茶、人参花、合欢花、艾草等在韩国采集的原料。
另外,我们还为大家讲述了爱茉莉太平洋研究“化妆品香”的故事。在学习香的过程中我们意识到在香的应用这方面,例如基础护肤品的香、沐浴乳等水洗类的香、根据质地基底有所不同的香时,需要考虑的因素比想象中的多得多。当谈论“香”的时候,大家第一反应大多是香水,但事实上爱茉莉太平洋还有个研究所多年来一直在研究应用于化妆品的香。大众不容易接触到“化妆品香”,所以我们有把握让访客们从这部分内容中体验到新鲜感。为了分享更加丰富的内容,我们还制作了爱茉莉太平洋前/在职调香师们的访谈视频,通过他们的口述生动地传达了过去和现在的调香故事。
遗产与存档的重要性
筹备本次展览时,我们非常庆幸公司有遗产与存档这两大资产,否则无论团队多么想策划一场爱茉莉太平洋特有的香气展览,结果也只能浮于表面。展览期间有很多访客反馈“没想到爱茉莉太平洋对待香的态度这么认真”,“不知道研究了这么久”,“第一次听说爱茉莉太平洋过去也做过香水”,“小时候在家里看到过,但不知道是爱茉莉的产品”等等。我们只是把已经有的东西展示出来了而已,没想到访客们会因此对公司产生新印象,这让我们所有人都非常开心。
访客们进入展览空间后最先看到的大型调香工作台,这是从一张二十世纪五六十年代拍摄的照片中获得灵感设计而成的。是爱茉莉太平洋的调香师独坐在工作台前工作的照片,因为保存完好,我们得以原样复原工作台的形态,与大家分享爱茉莉太平洋的历史。
展览使用的器物也有一部分来自乌山档案馆,其他的多来自关了门的店铺、镇川工厂的废弃物。控制成本是一方面,我们更想通过这些器物和设备展示它们本来的用途和岁月的痕迹。来访的人们也在模仿那个年代工作间的逼真环境里认出了老旧物件的细节。分布在各处的视频有一半以上来自爱茉莉太平洋的官方YouTube账号,原本布置在乌山原料植物园的干花和插画也被运来各自装饰了展区的一角。
展示香的空间
有人说在五官感受中嗅觉与大脑的联系最为直接,所以我们也希望访客们能够通过香记住这次的展览。纪念展览的五种香气是香气实验室对北村、花园、调香工作台和过去的香加以重新诠释后开发出来的,我们在此基础上准备了可以保存个人所喜香气的活动,反响比预期的要热烈得多。此外,我们还准备了几种可以让访客记住这次展览的东西,比如由访客亲自调配的香气收藏载体、由我们制作提供的香气明信片等。
在布置二楼档案馆的时候,团队希望赋予它“香气展览”应有的氛围,而不只是单调地展示爱茉莉太平洋过去生产的香水。我们把已经停止生产的旧产品香气复原过来,供访客直接试香并在这个过程中感受各个世代的不同变化和过往香水的怀旧情绪。整个空间被闲置的机器和设备占据着,犹如一个生产香水的工作室。
至于销售馆,我们筛选了以香气为特点的产品,并且在品牌和类型上也没有设限,以香调为唯一标准陈列了木质调、麝香调、花香调、绿叶凋等产品。
合作的力量
最后要分享的也是最重要的部分:我们在筹备期间感触最深也最为感激的“合作的力量”。
首先是本次展览的主人公,香气实验室的研究员们。他们在开发展览香气、复原怀旧香气、出镜视频、访谈、开发和进行课程项目等诸多模块给出了实心实意的帮助。美术馆积极地给我们介绍、共享和租借了存档资产。另外还有二十多个团队和品牌给予了我们帮助,让我们得以在漂亮的洋房里办展览,帮助我们开辟了美丽的花园、开发课程并且直接教授相关知识,赞助品牌产品。因为是有关于香气的展览,团队非常希望公司唯一的进口香水品牌Goutal参与,最终我们也在快闪店如愿以偿地等到了Goutal丰富了展览的内容。
这些珍贵的时刻都让我们强烈地感受到整个公司在一起协作的力量。独木难成林,访客似乎也发现了展览背后合作的力量。我们收到了来自多方机构和企业的合作提案,计划把这次展览搬到其他地区继续分享,希望爱茉莉太平洋的香气能够飘得更香、更远。
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