"记者专栏" 第1篇 名牌企业的生命力:以质量为本不断谋变 - AMORE STORIES - CHINESE
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2019.04.10
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"记者专栏" 第1篇 名牌企业的生命力:以质量为本不断谋变


 企业是一个生命体,经历出生和生长的过程。有些因病死亡,有些则凭借强韧的生命力历世不衰。这些企业大多为名牌企业,都是备受消费者爱戴已经在市场上站稳脚跟的公司。他们备受青睐的秘诀是什么?


德国最古老公司——普利民Prym:从钮扣、缝衣针到汽车零部件等业务板块不断扩大

 德国商报《 Handelsblatt 》于 2011年调查了德国最古老的公司。排名第一的是1530年成立的普利民Prym,第二名是1568年成立的Poschinger葡萄酒杯企业,第三名是1590年开业的贝伦贝格银行(Berenberg Bank)。这激发了我的好奇心:"竟然能靠纽扣做到五百年企业……"韩国最古老的企业只有区区130余年呢。

 普利民Prym 是在马丁•路德发起宗教改革13年后成立的公司。普利民在亚琛成立后最先开始经营的是黄铜冶炼业务。作为新教徒的普利民家族因受到天主教城市亚琛的迫害,移居到施托尔贝格。随后开发了钮扣、缝衣针等产品,扩大了业务范围。买钮扣的客人问"有没有缝衣针"就做缝衣针,他们是以这种方式制造产品的。这属于金属加工技术,因此产品多元化不是一件难事。公司应用金属牛仔扣加工技术制作了汽车或电子零部件。

 这家公司的四大业务板块"消费品""时装""内衣"与"创新"相互连接在一起。"消费品"业务生产钮扣类、缝衣针和别针;"时装"业务生产各式各样的时装钮扣和铆钉配件;"内衣"业务生产胸罩铁钩等产品;"创新"业务生产汽车和电子零部件。这些技术的共同点就是金属加工。在运用企业核心力量的同时,根据时代变迁与顾客需求做了适当的改变。

 尤为重要的是,该公司生产的产品不仅是顾客"所需的",而且"大大超出了顾客的期望"。这家公司生产的钮扣如抹油似的滑溜,一不小心可能就溜掉。如果钮扣边缘不光滑,有锋利的金属碎块,可能会损伤面料,而这家公司产品完全没有这种忧虑。公司还为时尚潮人开发了颜色随着温度而变化的感温变色钮扣。以这种方式开发的产品多达1万种,获得各种创新奖项的产品也达76种。包括一百多项专利在内,知识产权数量超过400件。尽管人工智能、大数据等最新科技涌现,日常生活中必不可少的钮扣、针、衣服都不能被替代。不断锐意创新的精神正是让普利民成为生活用品领域领先企业的原动力。
  • 介绍普利民的海伦理事 (图片来源:亲自拍摄 )



爱马仕Hermès:见汽车现身便由马具转产皮包

 爱马仕Hermès是世界著名的奢侈品包包品牌,享有"精品中的精品"之美誉。这家公司的包有钱也买不到,甚至有些产品订购后还要等一年。这不是向消费者故意卖关子。

 这可以在巴黎的"庞坦工作坊"查实。记者亲自拜访了工作坊。这里是制作皮包的地方。工作坊一楼有象征公司的木马,每个房间有皮包制作工匠一针一线缝制皮包。1837年成立的爱马仕Hermès原本是制作马具的公司。德国克雷费尔德出身的创始人蒂埃利•爱马仕Hermès到巴黎之后,以马具制作工匠而声名远播。

 随后,主打产品改为皮包。因为随着汽车的出现和发展,人们不再需要马具了。也就是跟着时代潮流做出了改变。如果没有改变,也就不会有如今的爱马仕。"规模经济"是经营的基础,但他们拒不接受。出身于创始人家族的爱马仕集团执行副总裁德塞恩斯(Guillaume De Seynes)说:"我们也想提高销售额,但比其更重要的是质量"。他补充说:"一名工匠制作一款手提包平均需要25小时。一个人平均一星期也做不出两件。"工匠是这家公司的核心精髓。一名工匠从头到尾一丝不苟的完成整个工序。庞坦工作坊就有300名皮革工匠在工作。绝不会为了多卖一件,销售由实习工制作的产品。适当的创新与质量,让爱马仕Hermès依然享有顶级皮包品牌之美誉。
  • 爱马仕Hermès工匠一针一线制作皮包(图片由爱马仕提供)



蜂鸟科Klais : 根据顾客的不同需求制作不同的管风琴

 科隆大教堂是德国的标志性建筑,以高耸的尖塔与规模而闻名。当管风琴弥撒曲奏起,神圣美妙的音乐在教堂内回荡,震撼人心。教堂本身就是巨大的共鸣器。与唱诗班的歌声相融合,造就出"天籁之声"。科隆大教堂共有三架管风琴。面向大教堂主祭台,左侧有7000根、右侧有2000根、后侧有1000根音管。

 这些管风琴的制作公司是位于波恩的蜂鸟科,是一家员工只有65名的中小企业,临近贝多芬故居。蜂鸟科的工坊小而朴实。一阵阵木香扑鼻而来,枫树、栓皮栎等数十种木材层层堆垛。管风琴的外观只见金属管,但琴体内部大部分由木材制成。木材加工占整个工艺的70%以上。宛如规模较小的木工作坊。工坊内处处可见熟练工在锯切和刨削木材。

 这里共有5名工匠大师,都具有数十年的管风琴制作经验和最高水平的技术实力,但他们的工资不会因此而更多。他们只是因为喜欢管风琴,所以在这一行业穿着工作服干一辈子。他们为制作出更好的作品而感到欣喜。除了大师之外,其他人也都是有二三十年管风琴制作经验的资深工匠。

 他们制作的管风琴已安装在全球50多个国家。德国、挪威等欧洲国家之外,还有美国、加拿大、以色列、韩国、中国、台湾、澳大利亚等。这家公司之所以在该行业上享有盛誉,有几个原因。第一,130余年来一心一意只专注于管风琴上。创始人约翰尼斯•蜂鸟科于1882年创业。他在学生时期接触管风琴后,立即学习了管风琴维修。第二个原因就是技术实力。包括工匠大师5名在内,所有员工始终如一将自己的工作视为"天职"。不管是做木工活,还是做铸造,他们都以制作天籁之声为使命兢兢业业地工作。

 最后就是创意性。这家公司从来没有做过同样的产品。每次都会创新。比方说,在大教堂安装音色雄伟庄重的大型管风琴,在普通音乐室安装较多的细小音管等。而且每款的设计风格都相异。得益于这些原因,蜂鸟科虽没有负责出口业务的人员,但已经出口到50多个国家。大部分都是采购人员前往波恩签合同,而且要等5年之久。
  • 蜂鸟科总裁菲利普•蜂鸟科 (图片来源:亲自拍摄 )



创新需要尊重工匠、灵活思考、内部沟通

 名牌企业以质量为本提供超出消费者期望的价值,同时不骄傲自满、不安于现状,随时代潮流而适当改变。从名牌企业不断谋变的做法中应学习以下三点:

 第一,要尊重工匠。主导名牌企业变化的就是工匠。新产品不是在获得博士学位者的书桌上诞生。在油污味弥漫的现场,长时间手戴手套操作机械,不断思考,几经失败后才能得出。这正是德国尊重工匠的理由所在。不应把年龄大的工匠视为裁员对象,而应视为开发新产品的先锋者。实际上,有很多德国隐形冠军将工匠委任为"新产品开发负责人"。

 第二,要灵活思考。在瞬息万变的时代,骄傲自大就等于走向灭亡的捷径。在企业工作的人,应始终灵活思考。不管是最高领导还是新进员工,都要如此。如果以"这个行业没有人比我更了解"的心态一意孤行,消费者就会直接掉头走人。员工的工资不是公司领导支付,而是从消费者的口袋里掏出来的。因此要倾听消费者的意见。如果在从马车转型到汽车的时代,依然固执做马鞍,这家公司的未来可想而知。我们现在正活在这种时代。

 第三,要沟通。韩国的一家大企业至今依旧强调"打通部门围墙"的经营方针,数十年喊着一样的口号。由此可见,沟通有多难。如果打不通管理者与工人之间的围墙、研发与生产营业部门的围墙、商科与理工科专业之间的围墙、职高与大学出身之间的围墙、公开招聘与特聘出身之间的围墙,绝对做不出融合型产品。姑且不说子公司或事业部门之间的合作,甚至互相竞争的情况比比皆是。与其空喊"高上大"口号,寻找公司内处处存在的矛盾,努力将其改为合作关系才是实现创新与变革的第一步。



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