用成分讲述爱茉莉太平洋的研究故事 #4
专栏作家
Jonghee Park Research Infrastructure Operations Lab
Editor's Note
记得我还是研究院的新人时,我的指导前辈一有时间就会让我试着涂抹一下原料。指导前辈说,就算在产品中只加入少量的原料,也能在使用感中体现出来。经常涂抹原料并记住使用感,会有助于我们制作出好的产品。意思就像我们在品尝食物时,无论是浓烈还是细微的味道,都能一一感受得到。正因如此,那段时间我一有空就会去试用各种原料。所以想借专栏来跟大家聊聊我们每天涂抹的原料。
#INTRO
在爱茉莉太平洋集团旗下还有太平洋制药的年代,我曾是一名负责药品开发的研究员。那时接到的一项任务,至今仍令我难忘:“研发出像化妆品一样好用的药品,以及像药品一样注重功效的化妆品。”
“皮肤医学护肤品”尚不为人熟知的年代
那时,“皮肤医学护肤品(Derma Cosmetics)”还不像今天这样广为人知。外用药品虽然疗效明确,但大多质地黏腻或容易泛油。而解决严重的皮肤问题,通常也被认为不属于化妆品的范畴。当时,化妆品侧重使用感与美肤,药品则负责治疗与功效,两者之间的界限相对分明。
从这一课题出发,我曾开发并推出一款凝胶型痤疮治疗药物,涂抹的时候像化妆品一样柔滑,而且吸收迅速。这是一款以第三代维A酸类药物为主要成分的处方药,相关成分我曾在第二篇专栏的“视黄醇篇”中简要提到过。与此同时,我们的药品研究所也首次着手研发能够帮助消费者解决严重皮肤问题的化妆品。
其中一项研发课题,是面向特应性皮炎肌肤的保湿产品系列。为了开发医疗机构专用的化妆品,我被调入新成立的皮肤医药团队。团队的首项任务是:“为那些因严重干燥、瘙痒而就医,且难以通过普通化妆品改善症状的群体,开发出保湿产品。”团队成员齐心协力,从零开始逐步构思这个连产品名和品牌名都没有确定的全新系列。
当时,我参与了这一新品牌的乳液和沐浴产品的研发。2008年,该系列以“ATOBARRIER”的名字正式问世。产品涵盖了面霜、乳液、洁面产品和沐浴剂,旨在提供一套完整的护理方案,将清洁、舒缓和保湿等环节整合为同一产品系列。其中应用了模拟皮肤脂质结构的神经酰胺微囊技术“DermaON®”。如今回想起来,这段产品研发经历,是我开始深入理解皮肤屏障、思考神经酰胺在其中发挥何种作用的重要契机。

<2008年推出的ATOBARRIER产品系列,由面霜、乳液、洁面产品和沐浴剂组成的完整护理方案>
皮肤是如何保护身体的?
皮肤位于人体最外层,也是守护身体的第一道防线。它既能抵御外界刺激,也能防止皮肤内部的水分过度流失。在这一过程中,皮肤屏障发挥着关键作用。
皮肤屏障常被比作“砖墙与水泥”。如果说角质细胞是砖块,那么填充在细胞之间的脂质,就如同连接砖块的水泥。构成皮肤屏障的脂质包括神经酰胺、胆固醇、脂肪酸等,它们排列成层层叠加的结构。其中,神经酰胺是讨论皮肤屏障时不可或缺的重要成分。皮肤干燥或屏障功能减弱时,神经酰胺含量可能下降;如果神经酰胺无法充分发挥作用,皮肤就可能难以锁住水分,也难以有效应对外界环境。因此,神经酰胺长期以来一直是皮肤保湿与屏障研究的重要对象。

<健康皮肤与敏感皮肤的屏障对比;屏障中的脂质结构一旦遭到破坏,皮肤内部的水分就更容易流失>
神经酰胺,添加得越多越好吗?
然而,从产品研发的角度出发,这又引出了一个问题:“神经酰胺是不是加得越多越好?”神经酰胺有一个特点:当它在面霜或乳液中的添加量较高,而其结构又未得到充分稳定时,就容易凝结变硬。你是否曾发现,使用泵装化妆品时,残留在出液口的产品变得硬邦邦的?其中有些情况,或许就是神经酰胺凝结并发生凝胶化所致。因此,神经酰胺并不是想加多少就能加多少的成分。
此外,向产品中添加某种成分,与真正理解皮肤结构,是两回事。在研究过程中,仅仅发现某种成分很重要,并不足以解决问题。如果神经酰胺对皮肤屏障如此重要,那么研究人员还必须考虑:如何让它稳定地存在于化妆品中?如何将其应用于皮肤?又如何尽可能模拟神经酰胺在皮肤屏障中实际存在的状态?
神经酰胺微囊DermaON®:除了添加成分,更要还原结构
爱茉莉太平洋的神经酰胺研究,也是在不断探索这些问题的过程中逐步深入的。自20世纪90年代起,爱茉莉太平洋便着手开发具有类似神经酰胺功能的仿生神经酰胺PC-104,此后持续开展相关研究。随着研究范围进一步拓展至模拟皮肤层板小体结构的技术领域,又开发出了神经酰胺微囊DermaON®。

<爱茉莉太平洋神经酰胺的研究历程>
神经酰胺微囊DermaON®的重要特点,在于它并不局限于神经酰胺这一种成分。在皮肤角质层的细胞之间,除了神经酰胺,胆固醇、脂肪酸等脂质也以多层结构排列。DermaON®是一项模拟上述皮肤脂质结构的仿生脂质结构技术。在ATOBARRIER产品中,这项技术则以软胶囊的形式得到了应用。

<神经酰胺微囊DermaON®的结构;神经酰胺、胆固醇和脂肪酸像皮肤脂质一样排列成层状结构>
换言之,这种研发思路不只是简单地“添加神经酰胺”,而是进一步理解皮肤天然脂质的组成与结构,再通过化妆品技术将其还原。当时,我们团队的任务是研发出皮肤极度敏感、严重干燥的消费者真正能够使用的产品。这些人不仅要谨慎选择涂在皮肤上的产品,甚至连贴身衣物的面料、日常饮食都需要格外留意。如何让他们每天都能安心使用产品,在获得充分保湿的同时,即使清洁后也能保持肌肤舒适呢?这就是我们要解决的难题。多年后再回头看,这款产品的研发其实始于一个更根本的问题:“皮肤要维持健康状态,究竟需要什么?”
而要回答这个问题,首先必须了解皮肤屏障。我们比较了屏障健康者与屏障受损、皮肤变得敏感者的皮肤脂质组成比例,找出敏感肌肤恢复健康所欠缺的脂质及其适宜比例,并研究如何以尽可能接近皮肤天然结构的形式,将这些成分应用于化妆品中。就这样,模拟皮肤结构的神经酰胺微囊DermaON®诞生了。

<神经酰胺微囊DermaON®的实物图像,可以观察到与真实皮肤脂质相似的层状结构>
产品上市并非终点,而是新的起点
尽管我们研发出了自认为优秀的产品,但对于一个尚不为人熟知的品牌,仅凭研发团队的认可,还不足以让消费者信任并选择它。因此,我们取得了政府的新技术(NET)认证,并在大型综合医院开展人体应用试验,验证皮肤干燥状况改善及皮肤屏障修复的程度,随后还将研究结果发表于学术论文。
尤其是在产品开发过程中,我们持续与皮肤科专科医生合作,听取他们的专业意见,并结合综合医院的临床评估,不断完善产品。那些在临床一线接触大量敏感肌肤患者的医生所提供的反馈,帮助我们细致调整原本可能忽略的微妙肤感和皮肤反应。
回顾当年与同事们为打造全新皮肤医学护肤品牌而共同奋斗的时光,我深刻体会到:好产品并不是加入好成分就能完成的。从理解皮肤、弄清成分在皮肤上的作用并将研究成果应用于产品,到把这些成果清楚地传达给消费者,每一步都属于漫长而完整的研发过程。
打造优质化妆品,第一步是读懂皮肤
或许,打造优质化妆品的第一步,并不是寻找好的成分,而是真正了解皮肤。当年品牌知名度尚低,销售规模也不大,我们怀着解决新型皮肤问题的目标,一步步将构想变成具体产品。如今,那个从研发起步的品牌经过多年持续创新与产品开发,不断扩大与消费者的接触,成长为韩国国内销量第一的皮肤医学护肤品牌,并在全球市场成为代表K-Beauty的皮肤医学护肤品牌。对此,我由衷地感到自豪。
目前,ATOBARRIER已在全球30多个国家销售。现在出国旅行的时候,走进当地的商店或药店,偶然看到熟悉的自家产品,总会有一种特别的惊喜。曾经与同事们一起思考、研发产品的岁月,并没有停留在单一产品的开发经历中,而是成为一个受到全球消费者选择的国际品牌的起点。这让我更加感慨万千。
#OUTRO
偶然走进一家皮肤科,看到ATOBARRIER陈列在最显眼的位置;或是远赴海外旅行,在当地商店遇见熟悉的自家产品——这些时刻总能让我切实感受到身为研究员的成就感。有时候,甚至会有一些认识人跟我说ATOBARRIER多好用,说自己每次用完都会回购,一直坚持使用,而他们甚至不知道我在哪里公司、从事什么工作。每当听到这些话,我都像看着自己的孩子茁壮成长、获得世人认可一样欣慰。自己参与的研究和产品开发,最终融入了他人的日常生活,并成长为长期受到消费者青睐的产品。对一名研究员而言,还有什么比这更令人欣慰的呢?
爱茉莉太平洋用科学说话
Science-led Ingredients Discovery
《用成分讲述爱茉莉太平洋的研究故事》系列专栏,带领读者一同回顾爱茉莉太平洋R&I围绕视黄醇、PDRN、透明质酸等核心功效成分持续探索、拓展其潜力的科研历程。
一起了解从首次接触原料,到完成自主研发的吸收技术,由研究人员亲自讲述突破成分局限、推动技术进步的真实故事。
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