5月3日,蕴含济州大自然真挚情感的品牌哦雪绿的济州茶博物馆以崭新面貌重新开馆。
此次翻新对服务和菜单进行了全面升级,进一步突显了“茶田中的店铺”这一特色,同时还新增了可更近距离欣赏茶田的空间,提供博物馆独有的特别体验。
本次翻新由MASS STUDIES的建筑师Cho Min-suk共同参与,将重点放在了把自然景观和建筑物融为一体的过程上。为了彰显茶杯主题的原主楼的特色,本次翻新拆除了天花板和墙面的次要结构物,让自然光能够充分照进楼内。向外延伸的窗户设计使人们能够眺望绿茶田和葛扎瓦森林,同时在室外空间还设置了甲板,自然而然地衔接了室内外空间。新扩建的“品茶露台”营业楼前后被绿茶田和葛扎瓦森林环绕,仿佛大自然的一部分。哦雪绿相关人员表示:“在增加座位的同时,我们把重点放在了顾客能在位置上一览无余地欣赏大自然上。"
“焙茶区”真实地体现了茶叶生产过程和栽培地的现场感。顾客可以在这里观看将茶叶炒制成茶的生产过程,还可以品尝和购买现制茶。这里提供只有在济州才能品尝到的三种茶(济州产地绿茶、济州烘焙绿茶、济州火山岩茶),分别制成叶茶和三角茶包的形式,完整地保留了茶叶产地的新鲜感和刚烘焙出的香气与味道。“商品区”准备了纪念到访茶博物馆的周边产品,还设置了拍照留念区域。同时,茶博物馆计划以全新内容运营之前在Tea Stone开展的“Tea Class”活动。
不仅如此,济州茶博物馆还推出了独家特别菜单。抹茶小块巧克力三明治便是其中之一,这是一种将哦雪绿抹茶和只加入100%可可黄油的抹茶小块巧克力夹在饼干中间的美食,在“糕饼区”现场进行制作销售。另外又推出了利用济州传统炒面茶制作的2款浓醇奶油咖啡(大麦炒面茶浓醇奶油咖啡、大麦炒面茶抹茶浓醇奶油咖啡),使济州大麦制成的炒面茶和香甜的奶油与酥脆的饼干完美结合。
茶博物馆位于哦雪绿三大茶田中的西广茶田,是韩国第一座宣传韩国茶文化的茶博物馆。该博物馆以有机茶田的优美风景为特色,自2001年开馆后每年吸引前来参观的游客人数超过200万名。
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