第2篇 古驰很Guccy的可持续设计 - AMORE STORIES - CHINESE
#Baik Soubinne
2019.03.29
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第2篇 古驰很Guccy的可持续设计


 各位喜不喜欢古驰Gucci?
关于这道问题,2016年前与2016年后的回答也许会大不相同。去年古驰取得了惊人的销售业绩。下面列出了古驰母公司开云集团(Kering)公布的2018年财报。据报道,去年(2018年),古驰销售额首破80亿欧元(约合人民币606亿元),同比增长36.9%。有些记者还预测有可能超出香奈儿CHANEL去年收入。
  • 古驰财报 / 2018年度销售额 (来源:https://trndf.com)

 惊!连续三年保持两位数增长

 古驰最近深受年轻人的追捧,甚至很多Instagram用户用"What's Gucci"打招呼。毫无疑问,这归功于创意总监Alessandro Michele以及破格提拔他的首席执行官Marco Bizzarri。然而,这篇文章聚焦的是推动古驰取得成功且创造大大小小可持续价值的设计要素。


1. 古驰的包装袋

 先从容易接触的例子说起。最近这几年,大家有没有注意到古驰、LV等奢侈品牌的包装袋?连我这个在设计部门工作的人也只觉得袋子好看,并没有仔细地去看,但如果仔细去观察,就能发现几个特征。
  • 来源 :(https://www.treehugger.com/)

  • 来源 :(http://equilibrium.gucci.com/)

 第一,古驰采用获得FSC®森林认证或其他环保认证标志的纸类。FSC®标志是全世界常见的环保标志,简单来讲,是向在保存完好的森林生产的纸类赋予的标志。2011年,古驰首推采用FSC®认证材料制作的全新包装,2017年古驰制作的所有纸类与硬纸板均获得FSC®认证。全世界有众多环保认证标志,而其使用目的大多为彰显遵守法律规范的形象或用作抬高价格的依据。但现在却不是如此。由于主要消费群体对生产消费品的品牌的可持续价值很敏感,因此越来越多品牌积极使用环保认证材料。

 第二,设计越来越走向单纯。比起眼花缭乱的图饰,最近更加偏好减少印刷色、简单添加Logo的设计。这不仅能简化包装袋制作工序,减少对环境的危害,而且还有利于包装袋的再利用。

 第三,经常会看到建议包装袋再利用的文案。看过上一篇专栏的人也许会知道,策划环保产品固然重要,而对没必要的事物不投入材料也是具有可持续发展意义的抉择。也就是说,如果建议人们再使用包装袋,可以不用增产不必要的包装袋。当然,若想让这一举措更有意义,在产品购买流程中引导消费者退还用过的包装袋,或在包装产品时询问一下能否使用已用过的包装袋也是一种解决方法。

 那么,奢侈品牌为何积极参与这一变化浪潮呢?除了主要消费群体对这一活动给予认可之外,有没有其他原因能解释呢?


2. 世界经济论坛与《企业爵士》

 在谈古驰的可持续发展时,离不开开云集团首席执行官弗朗索瓦-亨利·皮诺(François-Henri Pinault)。他在2013年接受《纽约时报》采访时说道,可持续发展将动摇经济的轴心,未来将会出现仅靠理解这一点就能占据市场的公司。在6年后的今天,他的那番话成为了事实。

 今年1月在达沃斯举行了世界经济论坛(World Economic Forum)。下面给各位介绍似乎能证明弗朗索瓦-亨利·皮诺那句话的两个让人印象深刻的指标,再来介绍Gucci Equilibrium古驰平衡计划。
  • 彭博社,世界经济论坛《全球风险报告》 (来源 :https://bloomberg.com)

 首先要讲的是世界经济论坛发布的《全球风险报告》。全球风险是可能给经济、社会、环境等整个世界带来深刻影响的风险。值得注意的是,在五大风险中,超过一半的三种风险而且排在最前列的风险都与环境息息相关。从上表中可知,极端气候事件、应对环境变化的妥协和适应措施失效、自然灾害等环境类风险与2018年相比,只有位次有变化,近四年来几乎每年名列前五。

 强调环境类问题是全球面临的最大风险还意味着,对全力以赴应对和解决相关风险的企业给予认可和表彰的指标会变得愈加重要。实际上也存在对认真解决这一问题的企业予以表彰的指标。

 那就是加拿大著名财经媒体《企业爵士》(Corporate Knights)发布的"全球可持续发展企业百强榜"。开云集团在2019年榜单排名第二。该指标之所以让人印象深刻,是因为不管什么行业都以同等标准评估企业的可持续发展并排位。在第一名——食品公司、第三名——炼油公司的排行榜中,服装和配饰公司排名第二可以说是极其罕见。

 全球可持续发展企业百强的评估标准可以在《企业爵士》发布的报告中找到,而其起点就是联合国成员国正式通过的全球目标,即可持续发展目标(SDGs)。《企业爵士》在各项目标的基础上,利用企业所发布的资料,列出能够测量成果的具体关键业绩指标(KPI)并制定了分数体系。去年,我们公司的Sustainability Management Team也大力推广了公司的可持续发展核心目标,在17个可持续发展目标项目中,将重点推进"目标5:性别平等"和"目标12:负责任消费和生产"。
  • 来源 :联合国官网(http://www.un.org/)
    (左下)联合国 (右)爱茉莉太平洋
    我支持我们公司的Sustainability Management Team。

 据说,服装行业是仅次于石油行业的第二大污染行业,而且也是消费动物、植物、塑料、贵金属、金属等各种原材料的产业。因此,仅从确保各种资源稳定供应的角度来看,可持续发展绝对是奢侈品牌的必由之路。

 有些人认为以消费为主的奢侈品行业强调可持续发展是不是"漂绿(Greenwash)"营销,但从弗朗索瓦-亨利·皮诺的行动中就能看出,如果他本身没有明确的理念,就无法让开云集团从长计议、深谋远虑地推进可持续发展计划。他在2017年的《纽约时报》采访中说道:"人会呼吸、吃东西、做梦。人不能不做梦,而奢侈是点燃梦的火种。真正的奢侈要基于真实和真诚,如果产品触及不到更高的价值,该事业就无法生存下去。"从这句话中感受到,在开云集团通过奢侈品展现的梦想里,的确包括实现地球可持续发展的梦想。


3. Gucci Equilibrium古驰平衡计划

  • Gucci Equilibrium (来源 :http://equilibrium.gucci.com/)

 《企业爵士》的报告列有许多各种指标,在这里就不一一介绍,以更简单易懂且有趣的古驰的网站取而代之。荣登"全球可持续发展企业百强榜"第二位的大企业的旗舰品牌——古驰推出Gucci Equilibrium古驰平衡计划在线平台,以极具时尚感的图片和短文介绍这一潮流品牌的背后有着良好的企业文化以及为环保作贡献的正确价值观。但写出的文章语句都是很生硬、源于数据、有理有据的客观事实,这在设计文案时可以作为参考。

 Equilibrium在线平台明确指出以"联结人文、地球与可持续创新"为宗旨。该计划以环境、人文与可持续创新新模式为三大核心划分了为达成目的所做的事情。

 我花了点时间仔细浏览了网站,而我将以与三大核心分类不同的方式介绍给大家。因为我们聚焦的是设计嘛。


3-1. 应对环境与经济剪切带的古驰的可持续设计
古驰的环境损益表(EP&L):从经济角度对环境的影响进行指标化时设计所发挥的作用

 古驰采用由开云集团开发的环境损益表EP&L(Environment Profit and Loss)机制生产商品。这是我们熟悉的"碳足迹"的改进版,旨在跟踪"生态足迹"来计算材料和生产过程中生态系统损益的机制。其最大的特点是,透明公开过去较难测量的内容,让公司能够做出"节约地球成本(Cost saving to the planet)"的决策。

 我们容易联想到制作计算公式需要复杂的数学公式和数据采集流程,不过应该很难想到能够用如此直观的信息图解释其运算结果。
  • 开云集团官网 (来源 :https://www.kering.com/)

 筛选出有意义的数据资料,藉由较少的文字、单纯的圆形、熟悉的符号让人们一眼看出公司所追求的价值,这有利于人们轻松理解世界级企业的发展目标。

 而且一旦有了新的决策标准,可以在生产阶段试图改变设计流程。举例来说,在Equilibrium的废料排放管理项目中有"无边角料皮革(Scrap-less Leather)"的内容,讲的是在生皮鞣制工序前剪裁项目所需的生皮后再鞣制,以减少用水与化学物质,还有先剪裁后再运输,从而降低运输时的体积与重量。乍看之下似乎是个简单的解决方法,而批量生产的古驰获得了如下成果:

* 资料来源:Equilibrium在线平台,从2017年10月到2018年6月的一年数据
– 削减能源消费量423.714千瓦
– 削减用水量5,227.633公升
– 削减化学物质使用量72吨(其中,铬占14吨)
– 削减皮革消费量36吨

 也就是说,单靠在设计阶段构建能够定量使用所需材料的平台,就能带来这么多的数值变化。还有一点值得一提的是,为了不让消费者承担在这一过程中增加的成本,还提出了与使用皮革的汽车行业合作的提案,可见考虑得有多周到。


3-2. 应对环境与社会剪切带的古驰的可持续设计
Gucci-Up:将设计的技术技巧回馈社会的方法

 Gucci-Up是一项古驰为升级再造(upcycling)皮革与纺织废料而开展的活动。为此,与多家外部公司进行合作。其中,与位于孟买的"I was a Sari"签署的合作协议是Gucci-up的重要项目之一。

 "I was a Sari"是一家社会型企业,在过去备受印度妇女爱戴的印度传统服饰纱丽(Sari)之用途越来越少的趋势下,致力于应用纱丽来创造全新的印度设计世界,同时让孟买社区妇女经过培训成为工匠。与古驰开展的合作项目是教授孟买妇女古驰设计中的重要元素——刺绣设计和刺绣技能。
  • 来源 :白底图 https://iwasasari.com/, 灰底图 Gucci.com

 感觉到两者的相似点吗?


3-3. 应对社会与经济剪切带的古驰的可持续设计
CHIME FOR CHANGE希望响钟:以平面设计向社会和经济界传达启示的方法

 2013年由古驰发起的"Chime for Change希望响钟"是为提倡男女平等而开展的全球性公益活动。古驰今年的"Chime for Change希望响钟"活动口号为"To Gather, Together",古驰创意总监Alessandro Michele携手意大利视觉艺术家MP5为活动设计出全新视觉识别。此次推出的图像与过去由历史悠久的奢侈品牌举办向社会传达重要思想的公益活动时所使用的图形语言截然不同。前者是2013年"Chime for Change希望响钟"的视觉识别,后者是今年的视觉识别,感觉到两者间的差别吗?
  • 来源 :https://www.vogue.co.uk

  • 来源 :https://chime.gucci.com/

 标志更具象征性,"Chime for Change"名称不显眼。不过,图像本身反而是考虑更多扩展性的设计。

 从图中可以看出,两个黄条是象征平等的等号,一旦画上两个黄条,仅靠简单绘制的人形无法百分百确定性别,进而告诉人们性别其实毫无意义。
  • 来源 :chime for change Instagram

 不仅如此,我还感受到古驰用心思考了如何向全世界展现"Chime for Change希望响钟"的视觉识别。古驰与依托公共艺术为社会贡献的国际化非营利公共艺术组织Artolution合作,在伦敦、米兰、纽约、台湾、香港制作了大型艺术墙。古驰的图像彰显着力求表达既大胆果敢又具体的实现方案的意志。给各位看几张在Instagram找到的图片。
  • 来源 :chime for change Instagram

 这些设计图让人感受到这项活动不是单纯"出于好的宗旨"或"怀善良之心"而开展的,而是出于对社会问题的思考而推进的活动。此次使用又粗又硬的字体,以及发出警告或告知危险时常用的黑色与荧光黄色这一色彩的补色对比,明确表达了主题意识。但又不能看起来太生硬或独善其身的感觉,因此运用线条更自由自在的插图或以特写镜头拍摄人物的优美图片,再搭配Chime for Change图像,从而使活动内容变得更加丰富。

 选第一个案例时,在从多角度讲究可持续发展的品牌中,一心想找品牌本身能让人感兴趣,而且设计的视觉效果也很出色的例子,并最终选择了古驰。我最近对提高记忆力感兴趣,据说提高记忆力最好的方法是重复学习,因此在副标题中引用了三重底线错开时出现的剪切带,不知道大家有没有注意到。

 通过这篇专栏,让我有机会仔细查看了古驰全新开展的项目,但因为只摘选了有关设计的案例,有很多内容没有写到。古驰汇整了积极与为社会贡献的非营利组织合作、开发有利于建设企业内部文化的培训制度等丰富多彩的活动。如果感兴趣的话,除了前面提到的之外,不妨查看一下古驰正在开展的诸多项目。今天就和大家分享到这里,下篇文章我们再会!


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