小编特别喜欢吃螃蟹。老曹的红楼中有一回，大观园里的姐妹们组了一个"海棠诗社"，席间她们吃螃蟹。各人以螃蟹为题，做了螃蟹咏，形象丰富，记忆犹新。宝玉作的是："持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。"黛玉作的是："铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。"宝钗作的是："桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。"当然，宝钗作的诗更多的是讽刺。宝黛二人就把螃蟹的特点写的淋漓尽致：秋天时节，菊花飘香，螃蟹肥美。将螃蟹蒸煮，蟹色由青转红。掰开螃蟹的肚脐，雄蟹膏厚，雌蟹黄多，螃蟹爪子虽然肉少，但是它多呀，吃起来也是津津有味，但是螃蟹比较腥，需要配上菊花酒来去腥。同时螃蟹性寒，女孩子吃多了不好，要用老姜来平衡。

小学课文《祖国的大豆》中引用北宋东坡先生写的《物类相感志》中："豆油煎豆腐，有味。"这是我国食用豆油的最早记载。将豆腐切成方块儿，锅中到油，放入豆腐，中火煎至两面金黄，再浇上酱汁，撒上葱花。金黄配上碧绿，色香味俱佳的一道下饭菜。大豆是食物中，在蛋白质供给上，唯一能与肉类分庭抗礼的植物，但是直接食用大豆，营养的吸收和消化都不太理想。在二千一百年前，我们智慧的先祖们，将大豆浸泡在磨成浆。从而发明了豆腐，就此改变了大豆的命运，也给子孙后代的餐桌上增加了丰富的大豆衍生制品。豆腐吃法多样，有著名的麻婆豆腐。豆腐还有很多衍生物。清人李调元曾做一首《豆腐诗》介绍各种豆腐衍生物，摘抄如下，供大家欣赏：