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2016.09.12
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https://stories.amorepacific.com/zh/%e7%ac%ac3%e7%af%87flower-science%e4%bb%8e
第3篇。Flower Science，从鲜花中寻找到的皮肤功效
Asian Beauty
Lab
Lab
挖掘和实现亚洲之美的"Asian Beauty Lab" 的专栏
第3篇。Flower Science，
从鲜花中寻找到的皮肤功效
- 作家
- 刘世真
梦妆的Flower Science在对不同品种的花朵进行比较研究及环保栽培研究的基础上，挖掘出鲜花具有的功效原料，对生理活性成分进行指标化，研究各个时期、部位的指标成分的变化。
而且，因为每种花朵都有不同的特点，所以也很重视对加工方法的研究。主要对传统加工方法的现代性验证和保护环境的Green Chemistry加工法，以及模拟自然生态的自然发酵等技术进行研究。这些活动成为梦妆鲜花材料研究的平台，进而实现了持续性、差异化的鲜花研究。
本专栏中，将要为大家介绍梦妆的核心鲜花材料——山茶、木槿花、木莲、芍药、金银花中的Flower Science和研究相关故事。同时，也将为大家介绍为发展Flower Science作出努力的梦妆花园、千里浦植物园、中国的各位教授和研究网络。
# 山茶
山茶是爱茉莉太平洋的基础，也是梦妆的主要抗老化植物。2013年和2014年，针对分布在全韩国的山茶开展了系统学分类研究和所含成分研究，并在此基础上，开始了各类研究。山茶的花瓣并不是一片片掉落，而是整朵掉落，掉落之后也会长时间保持新鲜，其自身抗氧化能力极佳。梦妆采用这种抗氧化能力卓越的红色山茶花和叶子中含有的抗老化多酚成分，开发出了抗老化产品。
2015年起，梦妆为了开发出特色化的山茶材料，开启了北方分界线自生山茶项目，寻找只能在温暖的地方生长的山茶。探访了韩国的19个岛屿以及山茶的自生地，发现了生长在小延坪岛南部峭壁上的山茶。
据悉，生长在小延坪岛上的山茶目前不到10棵。为了自生地的复原及素材化，增殖研究也很必要。今年3月末，制作了2,000个插枝，进行了苗木研究，目前成功保留下500根苗木。期待这些嫩苗能生长起来，早日为全球顾客传递生长在寒冷地区的山茶的美丽。
2015年起，梦妆为了开发出特色化的山茶材料，开启了北方分界线自生山茶项目，寻找只能在温暖的地方生长的山茶。探访了韩国的19个岛屿以及山茶的自生地，发现了生长在小延坪岛南部峭壁上的山茶。
据悉，生长在小延坪岛上的山茶目前不到10棵。为了自生地的复原及素材化，增殖研究也很必要。今年3月末，制作了2,000个插枝，进行了苗木研究，目前成功保留下500根苗木。期待这些嫩苗能生长起来，早日为全球顾客传递生长在寒冷地区的山茶的美丽。
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在小延坪岛发现的自生山茶 由于栖息在北方分界线上，相比树龄而言，叶子既小又厚
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生长在北方分界线小延坪岛上的山茶花，比济州山茶花小
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北方分界线上的山茶插树，在千里浦植物园温室中栽培
# 木槿花
在韩国，8月8日是"木槿花日"。横放的8象征无穷大（∞）的无穷，所以把这一天定为木槿花日。正如其名所示，100天内绽放2,000~5,000朵鲜花的木槿花拥有惊人的生命力，R&D Center从中得到了灵感，将木槿花开发为梦妆的保湿核心材料。
自古以来，木槿花的各个部位都有不同的药用功效，被用作天然材料使用。将这种传统知识作为参考，对木槿花绽放2,000~5,000朵花朵所需的供水核心部位的结构进行了分析研究，发现了保湿核心成分，并申请了专利。
在对功效进行研究的同时，为了确保木槿花品种，在224种木槿花品种中拣选出12种新品种，最终选出了1种保湿效果卓越的品种。目前，梦妆正通过木槿花，进行着2,500个体增殖实验，这些木槿花成长起来以后，未来将为顾客传递梦妆独有的无穷保湿功效。
自古以来，木槿花的各个部位都有不同的药用功效，被用作天然材料使用。将这种传统知识作为参考，对木槿花绽放2,000~5,000朵花朵所需的供水核心部位的结构进行了分析研究，发现了保湿核心成分，并申请了专利。
在对功效进行研究的同时，为了确保木槿花品种，在224种木槿花品种中拣选出12种新品种，最终选出了1种保湿效果卓越的品种。目前，梦妆正通过木槿花，进行着2,500个体增殖实验，这些木槿花成长起来以后，未来将为顾客传递梦妆独有的无穷保湿功效。
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凌晨3点半开花的木槿花凌晨0~1点开始开花的木槿花 到了日出的5~6点就会绽放(千里浦植物园木槿花园白丹心木槿花)
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7月千里浦植物园木槿花采样因为是喜阳树，周边没有阴处
# 木莲
W我们周围常见的木莲大部分为春季开花的白木莲。我也一直认为木莲花是白色的，只在春季开花。但数百种木莲不仅是花瓣的颜色，就连形状和形态、大小都不同，甚至也有秋季开花的品种。
同样是木莲却有这般不同！遗传的多样性超乎我们的想象。在这些多样的木莲中，梦妆使用的是最先开花的Magnolia Biondii，这是春雨过后第一个绽放的木莲。
这种木莲相比其他木莲而言，美白功效更卓越，其含有大量的Magnolin成分也得到了实际验证。花朵在不同的开花阶段出现成分的变化，木莲的花蕾含有最多的美白功效成分Magnolin。梦妆的木莲材料只采用这些花蕾开发出了美白功效材料。
同样是木莲却有这般不同！遗传的多样性超乎我们的想象。在这些多样的木莲中，梦妆使用的是最先开花的Magnolia Biondii，这是春雨过后第一个绽放的木莲。
这种木莲相比其他木莲而言，美白功效更卓越，其含有大量的Magnolin成分也得到了实际验证。花朵在不同的开花阶段出现成分的变化，木莲的花蕾含有最多的美白功效成分Magnolin。梦妆的木莲材料只采用这些花蕾开发出了美白功效材料。
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千里浦植物园Magnolia Biondii. 3月末~4月初最先开放的木莲
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木莲品种中花朵最大的Magnolia Giant
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黄色的Magnolia Elizabeth采样
# 芍药
芍药是原产地为东亚的草本植物，1200多年来都是备受中国、韩国、日本人喜爱的植物。爱茉莉太平洋自1990年起开始研究芍药，并获得了20多项专利。芍药的核心抗老化成分为Paeoniflorin，大量蕴含在根部中。各时期Paeoniflorin成分表明，在开花期6月份过后，到了7月份就会减少40%以上。
因此，芍药根部的采摘时期选在开花前，才能获得最佳功效，对栽培量最多的红花芍药和白花芍药进行比较研究的结果表明，红色芍药中含有更多有效成分，因此目前只使用红色芍药。特别值得一提的是，对芍药根还进行了加热时提升有效成分的传统加工方法"清炒"，在工艺方面为了提升其功效也做出了不懈努力。梦妆芍药材料研究结果表明，可抑制胶原蛋白分解酶MMP-1的显现以及皮脂的生成量，对预防毛孔的老化效果极佳。应用了该研究结果的梦young anti-aging产品于2016年9月在中国上市。
因此，芍药根部的采摘时期选在开花前，才能获得最佳功效，对栽培量最多的红花芍药和白花芍药进行比较研究的结果表明，红色芍药中含有更多有效成分，因此目前只使用红色芍药。特别值得一提的是，对芍药根还进行了加热时提升有效成分的传统加工方法"清炒"，在工艺方面为了提升其功效也做出了不懈努力。梦妆芍药材料研究结果表明，可抑制胶原蛋白分解酶MMP-1的显现以及皮脂的生成量，对预防毛孔的老化效果极佳。应用了该研究结果的梦young anti-aging产品于2016年9月在中国上市。
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Paeonia lactiflora Pall. (A) 地面部分 (B)根部 (C) 芍药细密画
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梦妆花园芍药_拥有30种芍药品种
# 金银花
梦妆使用的金银花产自珍岛。是偶然在珍宝岛屿发现的宝物。由于金银花同时绽放黄白两色花，因此而被称为金银花。白花变成紫外线反射较少的黄花是为了避免引诱受精的昆虫，所以两种花朵同时绽放。金银花的材料以两种形态制成。采用了金银花的传统自然发酵花醋和金银花中发现的新乳酸菌Lactobacillus sucklensis(源自金银花的乳酸菌)作为材料。
花朵中含有有益于皮肤的乳酸菌是多么惊人的事？金银花乳酸菌是存在于金银花白花中的乳酸菌，与类似的菌株相比，抗氧化力高2倍以上，主要用于花源滋养精华肌底液。金银花材料是尝试将传统与新发酵科学相融合而形成的一种材料。
花朵中含有有益于皮肤的乳酸菌是多么惊人的事？金银花乳酸菌是存在于金银花白花中的乳酸菌，与类似的菌株相比，抗氧化力高2倍以上，主要用于花源滋养精华肌底液。金银花材料是尝试将传统与新发酵科学相融合而形成的一种材料。
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珍岛野生金银花采样，6~7月开花
# Flower Science网络
位于乌山的"梦妆花园"定期进行有关梦妆核心花朵的观察与研究。莲花盛开的6月，为了成分研究剪切了莲花，白色粘液喷出达数分钟。看到为了保持华丽的莲花，保持了莲花生长激素、养分、水分完美体系的断面。通过这些灵感，今后计划研究保持莲花的成分。
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梦妆花园莲花采样 白色黏性物质喷出1~2分钟
梦妆花园有60种水仙花。每个品种的花朵都有不同的特征。花朵最大、最多、最久开花等水仙花其特点也不同，反映了这些不同特点的球根成分也不相同。将春季绽放华丽花朵的水仙花球根整理出后准备过冬。整理时，绝不能让水仙花与球根混在一起。球根表面看起来都很相似，如果混在一起，只有到了春天才能区分开来。
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整理梦妆水仙花球根，共拥有60种水仙花
梦妆通过各领域专家与网络，对花朵的美丽进行研究。特别值得一提的是，还建立了各种网络，包括携手千里浦植物园在现场栽培植物并研究品种的现场专家队伍、研究花朵成分的队伍、研究花朵的开花及生理特点的队伍，以及研究花朵相关故事与历史的队伍等，延续着寻找花朵之美的旅程。
今年8月，亚洲之美研究所在Amorepacific R&I Center举办了今年的第三次亚洲之美研讨会，以"'Flower Science & Skin Efficacy Research"为主题，与中韩两国的各领域专家进行了讨论。借此机会，许多研究人员在Flower Science研究方面获得了新的灵感。通过这样的研讨会，各领域flower专家汇聚一堂，有望成为全新融合研究的基石。
今年8月，亚洲之美研究所在Amorepacific R&I Center举办了今年的第三次亚洲之美研讨会，以"'Flower Science & Skin Efficacy Research"为主题，与中韩两国的各领域专家进行了讨论。借此机会，许多研究人员在Flower Science研究方面获得了新的灵感。通过这样的研讨会，各领域flower专家汇聚一堂，有望成为全新融合研究的基石。
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Amorepacific R&I Center_Flower Science研讨会
# 尾声…
韩国某位诗人在名为"花"的作品中曾有这样的诗句："在我叫出它的名字之后，它来到我身边，成为花朵"。花朵中还隐藏着很多未解之谜。这些秘密就如珍宝一般，可能会成为我们的愿景——亚洲之美的源泉。当我们不断努力寻找和发现这些美丽的时候，才能了解到花朵真正的美丽。期待着以花朵创造出美丽的"我的世界(Mamonde)"。
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