第2集. 韩国总公司附近最棒的冰粥屋

2014.11.11

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https://stories.amorepacific.com/zh/%e7%ac%ac2%e9%9b%86-%e9%9f%a9%e5%9b%bd%e6%80%bb%e5%85%ac%e5%8f%b8%e9%99%84%e8%bf%91%e6%9c%80%e6%a3%92%e7%9a%84%e5%86%b0%e7%b2%a5%e5%b1%8b

这是介绍AP集团韩国员工亲自草拟的"K-culture"专栏的节目。

专栏作家: AMOREPACIFIC
Sulwhasoo GM Team; 金旼墡

第2集. Signature Camp附近最棒的冰粥屋

如果有人喜欢甜甜的小点心，敬请关注今天我要介绍的点心。磨碎的冰块中加入红豆、炼乳、打糕的韩国代表性夏季甜点，就是冰粥。来过韩国的全球各国同事们应该都吃过冰粥吧。目前，韩国的各个甜点屋都在热卖各类冰粥，卖冰粥的地方也从甜点屋扩展到麦当劳、肯德基等快餐店，盛夏时节冰粥更是随处可见。

汉堡王冰粥

首先，韩国的传统冰粥是加入红豆、打糕、炼乳后制成的形态。而最近出现了极为多样的冰粥，与季节无关，一年四季都能吃到冰粥的冰粥专营店也呈现出增加的趋势。今天要为大家介绍的是能在韩国总公司Singnature Camp附近品尝到的冰粥。下面介绍的冰粥可以说不仅是韩国总公司员工，也是深受首尔市民喜欢的"最热门

1. OSULLOC：绿茶冰粥

是不是很熟悉的品牌？是的。就是我公司绿茶专业品牌OSULLOC。OSULLOC经营了一家名为OSULLOC Tea House的咖啡屋，到了夏季这里就会销售冰粥。能在OSULLOC Tea House品尝到的冰粥相信大家也都已经猜得到了，没错就是绿茶冰粥。加入OSULLOC独有的高级绿茶粉和冰块、红豆、一匙绿茶味的冰淇淋、红豆、打糕制成的OSULLOC冰粥真的是梦幻般的味道。即使不品尝绿茶饮料，通过绿茶冰粥也能感受到OSULLOC绿茶的味道，这是我要极力推荐的味道。如果有人想品尝OSULLOC独有的绿茶冰粥，夏季一定要去OSULLOC Tea House。位于明洞、狎鸥亭等的OSULLOC Tea House，在Signature Camp地下一楼也有个分店。

地址 : Signature Camp 地下1层

2. 雪冰(설빙)：冰粥天堂

雪冰是来自釜山的冰粥专门店。这里的特点是出售成人和儿童都喜欢的冰粥。首先，这里销售的冰粥的冰很特别。雪冰冰粥的冰如粉末般细致，好似雪花一样细腻，因而被称为"雪花冰粥"。其次，如果说OSULLOC Tea House的冰里面最特别的是绿茶粉，那么雪冰冰粥的冰里面最特别的就是香甜柔和的炼乳。最后，雪冰冰粥的亮点是配料。由于配料十分特别，让这里的冰粥深受男女老少的喜爱。被誉为"打糕冰粥(인절미빙수)"的雪冰特选菜品中配有沾有豆粉的打糕。用老人们喜欢的打糕替代了红豆，所以全家人都会一起来雪冰享用冰粥。此外，还有为不喜欢糯米糕的儿童们准备的菜品。那就是"莓果冰粥"。这是一种加入各种莓果的冰粥，也是图片中所示的冰粥。

地址 : 锺路二街 84-1, Youngan大厦 2~3层 (从Signature Camp走7分钟就到)

3. 东冰库(동빙고)：草莓冰粥

位于明洞乐天百货店的东冰库是一家拥有悠久历史和传统的韩国冰粥屋。这里的冰粥曾被誉为"韩国最美味的冰粥"。前面也说过，韩国的传统冰粥是加入红豆、打糕和炼乳后制作而成的，形态十分简单，这也就是东冰库的特色菜品。而我特别喜欢这里的草莓冰粥。冬天也会来这里品尝。东冰库草莓冰粥里放入了香草冰淇淋和适当的红豆，还有草莓，不太甜却很好吃。如果有同事在天气变冷之前来明洞的话，一定要来这里品尝一下。东冰库明洞店位于乐天百货店6楼。

地址 : 明洞乐天（Lotte) Young Plaza 6层

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