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#游记
2015.07.16
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https://stories.amorepacific.com/zh/%e5%8e%bb%e9%87%8d%e5%ba%86%e5%af%bb%e6%89%be%e9%82%a3%e4%b8%80%e6%8a%b9%e5%bf%83%e5%8a%a8
去重庆,寻找那一抹心动
游记
爱茉莉太平洋中国员工亲自草拟的游记
去重庆,寻找那一抹心动
汤蓓
爱茉莉太平洋中国 Treasury Team
重庆,是一座有着悠久历史和文化底蕴的城市。比起这句抽象的介绍,人们对它更为具象的介绍是,重庆的三大特色为:美女,饮食(特别是火锅)和夜景。俗话说,百闻不如一见,当我亲身去到这个城市之后,便深深地被它的魅力所吸引。
每个城市都有自己独特的气质,在我看来,重庆是一个从细节散发出可爱与浪漫的城市。 清风拂面的傍晚,我随着重庆朋友的引领,来到了有"重庆外滩"美誉的南滨路。虽然这里没有万国建筑博览群,但却带给我一种润物细无声的治愈感。
夜幕降临,华灯初上。行走在南滨路的江边,漫步于山城的夜景之下,仿佛置身于烟雨公园,配合着音乐,自然而又贴心地在你需要休息的时候,提供着一份纯正迷人的重庆山水空间。当你不经意地走到路边,发现连斑马线都洋溢着满满的幸福,路牌的身后还站着萌萌的吉祥物时,会不会情不自禁地露出微笑呢?
当然,作为重庆特色之一的夜景可不单单只是这样。位于南岸区南山上的一棵树观景台,也是一个俯瞰夜景的绝佳之地。这里的夜景,借助了错落有致的山城地势,将江、船、桥、树、楼的灯火交相辉映起来,也素有"小香港"之称。
在越夜越美丽的重庆,夜生活是十分丰富多彩的。如果说,在上海有新天地,那么在这里,就有重庆的曼妙"十里洋场"——重庆天地。
重庆天地占地32,000平方米,总建筑面积约为84,000平方米,由国际知名设计师Benjamin Wood规划设计,汲取重庆浓郁丰富的山水文化,深厚的人文内涵以及绵长的历史肌理,将古老的山地村落、旧时的工业建筑以玻璃和钢结构的现代元素表达重庆高深、包容、开放的国际大都会气质。
它由高低村落、文化剧场、吊脚楼、商业主楼及精品酒店五个精致建筑群落组成,实现了购物与休闲的极致融合,集聚了丰富的餐饮文化和异域风情。可以说,时尚娱乐尽在重庆天地。
看到这,如果你以为重庆只是一个在夜晚才有看头的城市,那你就错了。洪崖洞,就是其中一个,在白天也能散发出山城无限魅力的地方。它位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,以具巴渝传统建筑特色的"吊脚楼"风貌为主体,依山就势,沿江而建,拥有2300多年的历史。
洪崖洞众多的看点被概括为"三绝、四街、八景"。 "三绝"指的是吊脚楼、集镇老街、巴文化。 "四街"指洪崖洞的四条街:娱乐无极限的"纸盐河动感酒吧街";重庆大观园的"天成巷巴渝风情街";老城墙岩石崖体边的是"洪崖洞盛宴美食街";沧白路上是"城市阳台异域风情街"。 "八景"指的是洪崖洞滴翠、两江汇流、吊脚楼群、洪崖群雕、城市阳台、巴文化柱、滨江好吃街、嘉陵夕照。在这里,你一定会领略到独具一格的重庆之美。
由于篇幅的关系,还有很多重庆值得一去的景点,如被称作重庆"后花园"的北碚、代表和体现了重庆革命历史的白公馆和渣滓洞、新奇有趣的洋人街游乐园、高档购物中心与时尚美女云集的解放碑……这里就不为大家一一赘述了。
来了重庆,除了赏景之外,当然也少不了品尝这里的美食。提到美食,又不得不从作为城市名片之一的火锅说起。重庆朋友带我来到了南坪路上一家十分具有特色的"大队长主题火锅"。这是重庆首家以红色文化为主题的火锅,将现代装修与70年代文化相结合,锅底醇香,绿色健康,菜品鲜纯,服务独具特色。"以文化表演聚人气,以口味质量传口碑",是重庆大队长所推崇的理念。 那这家的火锅与传统火锅有什么区别呢?在询问店家及亲自品尝过之后,我们得出主要有以下几点不同:①"锅底"无色素,无食用香精,是纯天然绿色健康火锅。②"油碟"采用油脂公司优质专用麻油,拒绝使用勾兑香精麻油。③采用知青时代用品装饰店堂,独具匠心、亲近自然。④边吃火锅、边看节目、参与活动,让你体验70年代的知青生活。⑤铁锅、土碗、长条凳、大桌子、让你感觉不一样的就餐环境。
这么与众不同,推荐大家到了重庆以后,亲自去体验下吧。这里特别要提醒的是,重庆的饮食以麻辣为主,平时不习惯吃辣的人,一定要带些降火及止泻的药哦!
对喜欢吃火锅这类辛辣美食的人来说,重庆一定会让你的味蕾随之跳动。在毗邻解放碑,位于嘉陵江与长江交汇处的朝天门,周围就有很多火锅店,大家可以去那一饱口福。但如果你不爱吃辣,重庆有名的吃货聚集地磁器口,就是你不能错过的地方。
磁器口古镇的特色小吃,从号称"古镇三宝"的毛血旺、烩千张皮、椒盐花生到羊肉串、臭豆腐、锅巴洋芋、陈麻花、江津米花糖、合川桃片、张鸭子卤烤鸭……可谓是琳琅满目,目不暇接。甜食中,古镇的糍粑,以糯米为主料,人工现场打制,口感香甜;扬名于清朝末年陈麻花,全手工制作,具有香酥脆爽,入口化渣,久放不绵等特点;还有形状极其打眼的棉花糖,都是深受食客们喜爱的小吃。色香味俱全的古镇诱惑,也让磁器口获得了"重庆非去不可之美食乐园"的美誉。
接着,我还要介绍一道,来了重庆一定要品尝的菜品——泉水鸡。泉水鸡是重庆市传统的汉族名菜,属于重庆菜,特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。泉水鸡的鸡肉蛋白质含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。这里就要插上一句了,重庆的山路很多,上坡下坎十分辛苦,需要一定的脚力,当你来这走累了,除了可以选择在重庆随处可见的足部按摩店做上一次按摩之外,吃点特产的泉水鸡来补充体力也是上佳之选哦!地点的话,因该菜出自号称"山城花冠"的南山,所以在那儿形成了泉水鸡一条街,还举办过泉水鸡节。去那选上一家环境优美的店,和同行的好友一起吃肉喝酒,享受一下畅快淋漓之感吧。
怎么样?如果你已经身未动,心已远,那就摆脱束缚,来一场说走就走的旅行!相信在重庆,一定能找到你所中意的角落!
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